Một ly nước ép cà rốt mỗi ngày, là một điều tuyệt với nhất để bắt đầu ngày mới. Vì sao? Hãy cùng Amoon spa & Clinic tìm hiểu 7 lợi ích của nước ép cà rốt nhé!
1. Cung cấp Vitamin A
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong thị lực . Thực phẩm có màu đỏ cam như cà rốt, bí ngô và dưa chứa một sắc tố được gọi là beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A khi cơ thể tiêu thụ. Điều này sau đó giúp duy trì thị lực tốt ngoài các đặc tính có lợi cho sức khỏe khác. Các triệu chứng chính của thiếu vitamin A là giảm thị lực hoặc quáng gà, vì vậy điều quan trọng là phải tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A thường xuyên.
2. Chống oxy hóa
Các carotenoid có trong cà rốt cũng hoạt động như chất chống oxy hóa , từ đó chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn và cũng làm chậm quá trình lão hóa.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là cần thiết cho sức khỏe tốt vì chúng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, và có thể giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim .
3. Ngăn ngừa ung thư
Sau quá trình tiêu hóa , một số hạt thải vẫn còn lại trong cơ thể chúng ta, được gọi là gốc tự do và chúng có xu hướng làm hỏng các tế bào. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do này và do đó ngăn ngừa khả năng phát triển của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu tiết lộ rằng cứ 100 gram cà rốt chứa khoảng 33% Vitamin A, 9% vitamin C và 5% vitamin B-6, giúp chống lại các gốc tự do.
4. Tăng cường miễn dịch
Cà rốt ép cho chúng ta hình thức cô đặc với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Có một ly mỗi ngày được cho là có tác dụng kỳ diệu trong việc tăng cường khả năng miễn dịch . Ngoài việc giúp cơ thể chống lại các tổn thương gốc tự do , nó còn bảo vệ nó chống lại vi khuẩn, vi rút và viêm nhiễm có hại. Nước ép cà rốt cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau như B6, K, kali, phốt pho, … góp phần vào sức khỏe của xương, hệ thần kinh mạnh mẽ hơn và cải thiện sức mạnh của não.
5. Sức khỏe của tim
Để duy trì một trái tim khỏe mạnh , điều cần thiết là phải hoạt động thể chất , ngủ đủ giấc và giảm mức độ căng thẳng của bạn. Tuy nhiên, tất cả những điều này phải được cân bằng với một suy nghĩ tốt thông qua chế độ ăn uống để nó có hiệu quả tích cực. Cà rốt, được nạp chất chống oxy hóa và chất xơ , có tác dụng giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh bằng cách loại bỏ mảng bám khỏi động mạch và duy trì lưu thông máu.
6. Dành cho làn da sáng
Sự có mặt của các chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như kali góp phần ngăn ngừa sự thoái hóa tế bào, từ đó giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và trẻ trung . Những dưỡng chất này cũng bảo vệ làn da của bạn chống lại khô, cải thiện màu da và giảm sẹo và nhược điểm. Đây là lý do tại sao bạn thường thấy cà rốt được sử dụng trong các biện pháp làm đẹp tự nhiên tại nhà .
7. Duy trì cholesterol và đường trong
Nước ép cà rốt có tác dụng như một phép màu trong việc duy trì lượng cholesterol và lượng đường trong máu, nhờ vào hàm lượng kali của nó. Nó có hàm lượng calo và đường thấp và các vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong nó có tác dụng chung để ngăn ngừa bệnh tiểu đường . Nó cũng làm tăng bài tiết mật, giúp đốt cháy chất béo do đó giúp giảm cân. Nó thường được khuyên dùng như một thực phẩm tập luyện trước hoặc sau để tăng cường dinh dưỡng