Ăn kiêng giảm cân bằng dưa chuột là một công thức rất phổ biến, vì dưa chuột là một nguyên liệu rẻ và mùa nào cũng có nên hãy đa dạng món ăn với dưa chuột. Amoon Spa & Clinic giới thiệu đến các chị em 6 món ngon với dưa chuột.
1. Salad cà chua và dưa chuột
Món salad này khá dễ làm. Chỉ cần gọt vỏ và cắt dưa chuột thành lát mỏng và ném nó với cà chua, kem chua (tùy chọn), hạt tiêu và lá bạc hà. Làm tròn nó với một chút giấm và phục vụ.
2. Salad dưa chuột và đậu phộng
Món salad này là một hỗn hợp hoàn hảo của protein từ đậu phộng và các đặc tính ít calo của dưa chuột, làm cho nó trở thành một món salad giảm cân lý tưởng. Sự tươi mát của dưa chuột, giòn của đậu phộng, vị ngọt của đường, sức nóng của ớt xanh, hương vị của các loại gia vị khác nhau, và vị chua của nước chanh – tất cả kết hợp với nhau để làm món salad hấp dẫn này.
3. Salad Hoagie (Salad dưa chuột ớt xanh)
Đây là một món salad mùa hè đích thực của Bhutan mà bạn có thể nhân rộng tại nhà của bạn. Trộn các lát dưa chuột với ớt xanh và thêm hạt tiêu Tứ Xuyên, mảnh ớt đỏ và lá rau mùi. Công thức này sử dụng phô mai của người địa phương nhưng bạn có thể thêm bất kỳ loại phô mai tốt cho sức khỏe nào hoặc bỏ qua việc thêm phô mai hoàn toàn.
4. Củ cải đường, Feta và dưa chuột
Món salad đầy màu sắc này là sự kết hợp của củ cải nướng, dưa chuột, đậu Hà Lan, phô mai feta, lá rau diếp và cà rốt. Việc trộn dầu ô liu và nước chanh làm tăng thêm độ sáng và độ ẩm cho món salad tốt cho sức khỏe.
5. Salad dưa chuột với muối Himalaya
Để tăng cường trò chơi salad của bạn, hãy tham khảo công thức này. Đặt những lát dưa chuột lên khối muối Himalaya lạnh trong vài phút và để chúng hấp thụ hương vị. Sau đó trộn các lát dưa chuột với hành tây đỏ và nước sốt sữa chua làm từ sữa đông, bột thì là và lá thì là.
6. Dưa chuột, ô liu đen và xà lách bạc hà
Bát salad này là một hỗn hợp của nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Dưa chuột và cà chua và đứng đầu với một quả ô liu đen, dầu ô liu và hạt tiêu đen nứt. Một chút đường và nước cốt chanh làm tăng bữa ăn sảng khoái này.
